今日は、星野君が日本電話施設㈱の田代アクセス保守センター課長様より激励を受け、えぼし荘社員になり初の名刺交換をしました！こうして星野君は大人になっていくのだろう(笑)
食事が終わった後でも、ロビーで真剣に仕事の話をしています。いつも野田村や三陸沿岸の為に有難うございます！！
村松さんが何かトラブルがあったのでしょうか・・・土下座をしております。
今日は、抜き打ちで自分の店、えぼし荘レストランの日替わり５００円定食をチェック！！！！！
今日の日替わりは『エビとブロッコリーのチリソース煮定食』ん～優しいお味ですね・・・個人的に辛い方が好きですが、万人向けにはこの位がいいのかな・・・
個人的に・・・日替わりランチがお刺身定食の時は、超お得ですよ！！！
でも、最近の一番人気ランチメニューは『南部福来豚炙り丼６００円』！かなり売れています！！こんなに美味しいのに丼－１グランプリ２位は悔しいです！！（爆）
ソメイヨシノも良いですが、八重桜もまた趣がありますね～
沢山の方々に支えられようやく念願だったシニアソムリエを取得することができました！このシニアソムリエという資格は、通常の『ソムリエ』を取得してから３年以上経過し、なおかつ飲食業に８年以上在籍していないと取れない資格です。（ソムリエ取得の為にはサービス現場経験が５年以上かかるので）
現在、飲食現場でソムリエをしている方々が受ける資格なので、やはり、普通のソムリエ試験よりは学科もティスティングもレベルは高いものでした・・・よく取れたなっと自分でも思っています(笑)
忙しい中、会社の仲間にも助けてもらい、これからえぼし荘の為、野田村の為にこの資格を有効活用していかなければなりませんね！
戸辺料理長は４月で還暦を迎えました！
めでたいめでたい！
そして白衣より似合う（爆）
陸中野田駅前特設会場にて、嵐にも負けず一生懸命作っています！
南部福来豚炙り丼５００円！元祖ホタテ餃子５個入り３００円！絶賛発売中！
野田村のマスコット『のんちゃん』と写真が撮れるよ！
たくさん野田村に来てくれてありがとう！
仕事を終え・・・駅改札口でくつろぐ、のんちゃん（爆）
結構、でかいです！！！近辺の方！気をつけて！！！！！！
野田村南部福来豚炙り丼が栄えある第一回丼ー１グランプリの準優勝に輝きました！
あと少しのところで、福次郎さんの同じ福来豚を使った生姜焼き丼に負けてしまいました（涙）
でも、多くの方々に大変美味しい！という言葉を戴き、感謝感謝です！
小田村長も肉を焼きを手伝って戴き有難うございました！テレビにもばっちり映ってましたし、フジポンに突っ込まれていましたね(笑)
生放送でしたが無事すみました！尺があり、トークがうまくいったかは疑問ですが、何とか事故なく済みました！井上アナウンサー有難うございました！
